鱈魚燉豆腐怎麽做？
鱈魚燉豆腐
主料：鱈魚1條，豆腐半塊。
輔料：蔥姜適量、黃酒2勺、大蒜適量、大料2個、生抽2勺、白糖1勺、幹辣椒2個、精鹽適量、肉醬2勺。
步驟：
1、鱈魚壹條準備好。
2、將鱈魚洗凈切成小塊。
3、將配料準備好。
4、鍋燒熱後放油煎魚塊。
5、將調料炒香。
6、放入生抽和肉醬炒香。
7、放入煎好的魚塊添湯。
8、燉十分鐘後放入豆腐塊。
9、放入黃酒和糖，用鹽調味。
10、燉熟即可，美味鮮香的魚豆腐就好了。
11、成品如下。
鱈魚燉豆腐
主料：鱈魚1條，豆腐半塊。
輔料：蔥姜適量、黃酒2勺、大蒜適量、大料2個、生抽2勺、白糖1勺、幹辣椒2個、精鹽適量、肉醬2勺。
步驟：
1、鱈魚壹條準備好。
2、將鱈魚洗凈切成小塊。
3、將配料準備好。
4、鍋燒熱後放油煎魚塊。
5、將調料炒香。
6、放入生抽和肉醬炒香。
7、放入煎好的魚塊添湯。
8、燉十分鐘後放入豆腐塊。
9、放入黃酒和糖，用鹽調味。
10、燉熟即可，美味鮮香的魚豆腐就好了。
11、成品如下。