薺薺菜和薺菜壹樣嗎
這兩種蔬菜並不是壹樣的。
薺薺菜和薺菜是不同的。薺菜屬於十字花科植物薺菜的帶根全草,通常在3至5月份的時候進行采收。它的葉子是灰綠色,長有絨毛,葉莖跟葉子基本同色。
而薺薺菜在壹些地方被稱為地地菜,它的植株塌地生長,像傘狀壹樣緊貼在泥土上的,葉莖呈均勻的層疊狀上翹鋪在地上,葉尖頭大為羽狀分裂。所以,雖然名字相似,但它們在科屬、生長習性和形態上都有所不同。
薺薺菜和薺菜是不同的。薺菜屬於十字花科植物薺菜的帶根全草,通常在3至5月份的時候進行采收。它的葉子是灰綠色,長有絨毛,葉莖跟葉子基本同色。
而薺薺菜在壹些地方被稱為地地菜,它的植株塌地生長,像傘狀壹樣緊貼在泥土上的,葉莖呈均勻的層疊狀上翹鋪在地上,葉尖頭大為羽狀分裂。所以,雖然名字相似,但它們在科屬、生長習性和形態上都有所不同。