榴蓮肉煲雞湯的做法
榴蓮肉煲雞湯的做法如下：
主料：榴蓮肉壹盒、雞半只。
輔料：水適量、鹽適量、料酒兩勺、姜片適量。
1、榴蓮肉和雞都準備好，雞事先剁成小塊備用，榴蓮肉根據自己的喜好放。
2、姜片備用，榴蓮核和榴蓮肉都準備好。
3、雞塊冷水下鍋，開火加熱，加入幾勺料酒和幾片姜去腥，壹起燒開。
4、開鍋後，將表面的浮沫都細心撇掉。這樣燉出來的雞壹點都沒腥味。
5、將煮開的雞肉撈出來，放入電砂鍋中，加入沒過雞塊的開水，將榴蓮核和生姜片壹起加進去。
6、蓋上蓋子，用燉雞鴨鍵燉熟即可，大約壹個半小時，如果想要快壹點，可以用高壓鍋燉十分鐘。
7、最後十分鐘的時候將榴蓮肉倒入，稍微攪拌，將榴蓮肉攪碎了，湯汁的味道更濃郁。
8、出鍋裝盤即可食用。