小茴香的功效與作用有哪些?
1、防治骨質疏松。2012年發表在《國際分子醫學雜誌》上的壹項研究成果表明:食用茴香能防止骨骼礦物質的流失和骨質疏松癥產生。這是因為茴香能減少破骨細胞的數量,從而對骨骼起到了保護效應。
2、緩解胃脹氣。茴香可以作為壹種驅風劑,排出胃腸道中的氣體,從而緩解與消化不良、腹脹、惡心、打嗝、脹氣相關的胃腸道疼痛和不適癥狀。
3、減輕經期痛。茴香有助於人體肌肉得到放松,它含有的營養物質具有抗炎、抗氧化和解痙作用,從而減輕女性的痛經癥狀。2012年發表在《印度醫學雜誌》上的壹項研究成果表明:月經開始時,每天服用4次,每次服用含有30毫克茴香提取物的膠囊,連續服用3天,能減輕經痛。
4、減少肥胖癥。食用茴香有助於抑制食欲,因為茴香是膳食纖維的壹種良好來源,它能讓人產生飽腹感。2006年發表在《動物生理學和動物營養學雜誌》上的壹項研究成果顯示:它能提高新陳代謝速度,控制暴飲暴食;溶解沈積在血液中的脂肪;作為壹種天然的利尿劑減少水瀦留,從而避免了體重增加。
5、抗衰老。茴香是B族維生素的優質來源,這有助於保持皮膚健康,促進膠原蛋白的合成,以保持皮膚細膩緊致。
6、預防癌癥。茴香所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦,這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。
人民網-茴香有6大作用 茴香怎麽吃?