胃潰瘍患者怎麽吃好?這6款食療方效果好
很多人在患了胃潰瘍以後都不註意飲食保健,結果導致胃潰瘍出現擴散的情況,對胃部 健康 造成更嚴重的影響。所以,建議胃潰瘍患者在生活中能夠養成科學的飲食習慣,這樣才能防止胃潰瘍病情的惡化。那麽胃潰瘍患者需要註意哪些飲食原則呢?壹起來看看吧!
胃潰瘍患者飲食指南
1、多加咀嚼,避免急食。咀嚼可以增加唾液分泌,而唾液又有中和胃酸的作用。
2、有規律的定時進餐十分重要。正常的1日3餐是適合壹般病人的,但在發作的急性期內,每日進餐5—6次,可使胃酸的濃度減小。壹俟癥狀得到控制,宜較快改為正常的壹日3餐。飲食不宜過飽,以免胃竇部擴張,使胃泌素分泌增加,胃酸分泌增加。
3、飲食要註意營養,無需規定特殊食譜。小麥、玉米、雜糧等對胃粘膜有營養作用,應鼓勵病人食用。面片、玉米粥、豆漿、蛋類、肉類、菠菜、小白菜、油萊等食物容易消化,且中和胃酸的能力強,對胃粘膜沒有機械性刺激,宜於食用。
4、餐間避免吃零食,以防止胃部不斷受到刺激而增加胃酸的分泌和胃的蠕動。
5、為了使胃酸降低,國外在潰瘍病活動期習慣於每l小時飲用牛奶或奶油1次。據認為牛奶中富含前列腺素,前列腺素有明顯的抑制胃酸分泌的作用,對胃粘膜又有保護作用,所以應鼓勵病人多食牛奶。
6、有些食物對胃粘膜有物理的(如熱茶)、化學的(如泡菜)損傷作用,故胃潰瘍病人應禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、濃茶、濃咖啡、肉湯、酒類及過熱、過甜的食品。
胃潰瘍常見食療方
1、白胡椒煲豬肚湯:白胡椒略打碎15g,豬肚1只(去雜質,洗凈),放水適量,慢火煲,調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。
2、蓮子粥:蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續服用1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。
3、懷山粥:懷山藥100g,粳米100g。壹起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
4、糯米粥:糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
5、田七雞蛋羹:田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及胃出血。
6、銀耳紅棗粥:銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。
以上就是關於胃潰瘍食療方法的相關內容介紹。現實生活中由於工作、生活等壓力不斷增大,因此很多人都會出現飲食不規律的情況,這樣對於胃部 健康 的損害尤其大,不僅會誘發胃病出現,還有可能導致胃部炎癥、潰瘍等,帶給人們巨大的痛楚,除了需要積極治療以外,建議大家在日常生活中做好飲食調理工作,以幫助自己更好地恢復身體的 健康 。