煲什麽湯可以補肺呢

潤肺湯推薦

潤肺湯推薦壹：胡蘿蔔、土豆燉豬骨

胡蘿蔔500克，土豆300克，豬骨500克，姜2片，蜜棗適量。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時加鹽適量，即可食用。

豬骨含有豐富的鈣質，能補虛強身。

潤肺湯推薦二：銀耳、馬蹄、川貝燉豬瘦肉

銀耳20克，馬蹄250克，川貝5克，豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅，加入開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，加鹽適量，即可食用。

此湯清甜美味，口感清新。其中，銀耳能滋陰潤肺、養胃生津，馬蹄能養陰清肺、生津化痰，川貝清熱潤肺、化痰止咳。

潤肺湯推薦三：雪梨、百合、銀耳燉豬瘦肉

雪梨2只，銀耳20克，百合20克，豬瘦肉250克。把全部用料放入燉盅，加開水適量，燉盅加蓋，溫火隔開水燉2小時。加鹽適量。

百合潤肺止咳、清心安神，雪梨有清燥潤肺、生津的作用，豬瘦肉味甘鹹，補中益氣，使湯味美鮮甜，增進食欲。

潤肺湯推薦四：菜幹、蜜棗、南杏煲豬腿肉

菜幹100克，蜜棗2～3枚，南杏5克，豬腿肉250克，姜2片，把全部用料壹起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時，加入調味，即可食用。

菜幹性味甘平，有潤肺清燥、清肺胃熱之功，南杏有滋潤肺燥、止咳作用，豬腿肉含有豐富蛋白質，健脾養胃，且易於吸收。

潤肺湯推薦五：沙參、玉竹、南北杏煲豬瘦肉

北沙參10克，玉竹20克，南、北杏各5克，豬瘦肉250克，蜜棗2枚，姜2片。將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸，文火煲2小時，加鹽適量，可喝湯吃肉。

此湯的功效為養陰潤肺、清熱止咳。其中，沙參能滋陰潤肺、益胃生津;玉竹有養陰潤燥、生津止渴的作用;南北杏能滋潤肺燥、宣肺止咳;豬瘦肉營養豐富，能虛補潤燥，增加湯的鮮美。