肝癌患者的飲食應註意什麽?可以吃蘿蔔和竹筍麽?有什麽要註意的?要專業人士回答,不要網上復制粘貼的
避免偏食,並求營養均衡。多食高纖維食物,食物中纖維素最多的是麥麩,即制造白面時打下來的小麥皮,其次是谷類食物,再其次是加工過喲谷類或全麥面包、豆類食物以及蔬菜。
高纖維飲食有多重益處,其中包括抗癌、減少消化過程中脂肪的拘吸收及可減少便秘的發生。另外,如果患有便秘,則可通過水分的攝取、運動或由醫師給予軟便劑或瀉劑減輕之。
由於肝癌患者每日消耗很大,需要大量補充蛋白質尤其是植物蛋白含量高的各種豆制品,雞蛋,花生,各種谷物產品。
多攝食蔬菜和水果,因為蔬菜和水果富含維生素C。有研究發現,維生素對肝癌有保護作用。而十字花科的蔬菜,如包心菜、花椰菜、大頭菜第,能阻止致縮的化學變化。
體重偏低且食欲差者,可采取少量多餐進食,並依病人喜好選擇營養價值高的食物,如魚、肉、蛋等;嚴重營養不良者,則應到醫院就診,配合靜脈輸液給予糾正。
蘿蔔和竹筍是可以吃的,禁止吃脂肪含量較高的食品,肝癌患者消化功能較差,脂肪主要有肝臟膽囊消化。
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