生粽子冷凍還是熟了冷凍 生粽子可以真空保管嗎
我們壹般粽子買回家都是要經過煮熟了才能吃的哦，粽子壹般生的不建議冷凍，但是可以冷藏的，下面來看看。
生粽子冷凍還是熟了冷凍壹定要煮熟再冷凍，如果把生的粽子冷凍了，以後拿出來就煮不熟了
但註意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。?
再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重復冰凍。
生粽子可以真空保管嗎可以。
如果是真空包裝的，應該沒關系，只要放在陰涼通風的地方，可以保存壹段時間的，不過建議還是早點吃掉好，天氣越來越熱，對保存食物是壹個很大的考驗！
如果不是真空包裝的，壹定要放冰箱，而且放保鮮的話，也只能保存三四天而已。
生粽子怎麽煮1.粽子可以用高壓鍋煮，煮粽子壹定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面壹定要浸過粽面。
2.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4.煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。