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藕燉白菜還是土豆好吃

藕燉土豆好吃。做法如下:

材料

主料:蓮藕250g、土豆200g、五花肉150g;

輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、蔥花適量、蒜末適量

藕片燉土豆

1蓮藕去皮洗凈,切片。

2五花肉切片。

3土豆去皮洗凈,切片。

4鍋中倒入油,燒至七成熱,放入蒜末炒香。

5放入五花肉。煸炒至變色,倒入少許醬油,炒勻。

6放入藕片和土豆片。

7壹起翻炒三分鐘,放入適量開水。放入鹽和五香粉調味。

8大火燉十分鐘。

9撒上蔥花,出鍋即成。