當歸,黃芪,玉竹,枸杞,黨參,紅棗可以煲雞湯嗎?
可以
這樣煲雞湯氣血雙補,體虛最宜,也適合平時養生補益,但有感冒不宜。不過需要註意的是紅棗枸杞不要放太多,放太多容易上火。黃芪黨參很苦,不要放多了?還有當歸的藥味也很濃,壹定要少放枸杞在快出鍋前10分鐘的時候放,不然煲好的雞湯顏色不好?適合產後還有做完手術的女性喝。
擴展資料:
壹、枸杞大棗煲烏雞,黨參大棗燉老雞、人參枸杞燉老雞、天麻煲烏雞。還有以下幾種藥材可以加入雞湯燉制!
1、當歸、黃芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、紅棗、淮生;
2、黨參、茯苓、白芍、炒白術各5克,炙甘草25克,熟地黃、當歸各7.5克,川芎3克,在買藥材時壹定要問清楚藥性,藥理,有沒有相生相克的食物藥材和壹些禁忌。
二、雞湯的?好處與壞處
好處:雞湯可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。
壞處:營養學家指出,由於人們壹天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率,如果女性每天都吃雞肉,那麽勢必會有多余的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。
參考資料: