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仁面如何腌制?

仁面的腌制方法

原料:仁面果、白醋、生抽、白砂糖。

1、挑選個頭大且飽滿的仁面果,這樣的仁面果營養全面

2、清洗幹凈仁面果之後,在自然的空氣中晾曬幹仁面果;可以幫助仁面果腌制更入味;

3、把仁面果放入幹凈的腌制碗中,倒入白醋腌制,切記是再蓋蓋子的密閉環境中腌制仁面果4個小時;

4、起鍋子將生抽和白砂糖放在壹起熬煮,直至白砂糖融化煮沸為之;放涼後的白砂糖生抽水倒入容器中即可。

5、通常腌制仁面果只需要4天的時間,排裂開的仁面果會吸收豐富的汁,會使得仁面果更大更酸甜可口。