高蛋白,高熱量,高維生素的食物有哪些?
高蛋白食物:豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
高熱量食物:各種油炸食品、甜點、巧克力等食物。
高維生素食物:蘿蔔、番茄、黃瓜、芹菜等各種綠葉蔬菜。
擴展資料:
高蛋白是指食物的蛋白質含量高,蛋白質大約占人體重量的16.3%,如果超出就被稱為高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、魚、海產等動物類蛋白都是高蛋白食物。
但其必需氨基酸的組成比例不大接近人體需要,或含較高的脂肪、膽固醇,不能很好地被人體利用。多吃高蛋白食品會引起高血脂,並影響壽命。
參考資料: