成年人出現口苦的情況會變得食欲很差，口苦是什麽原因引起的呢？
在唾液的保護和稀釋下，香煙的苦澀味道會得到過濾，積聚在口腔內的異物也會很快被代謝分解排出口腔，因此通常不會有較為長久的苦澀感。但隨年齡逐漸增長，老人口腔內唾液分泌不足，進入口腔的毒素物質難以在短時間內代謝掉，因此會頻繁出現口苦癥狀。
口幹口苦口臭的原因之第壹種是由於食材殘余在口腔中發醇，產生腐壞物。例如有齲齒裂縫或臨睡前不刷牙；第二種是口腔中有炎癥，如牙周病，牙齦發炎等。這二種原因導致的口腔臭味全是臨時的，原因壹目了然，便於處理；
口幹口苦口臭的原因之引起口臭的關鍵原因是胃熱病、胃陰虛癥，在其中由胃熱病造成者占多數，常高並發比較嚴重口臭、嚴重便秘、胃疼、消化不好、心煩等病癥，急慢性胃炎、十二指腸潰瘍、肝炎病癥、結核病、糖尿病患者（比較嚴重的糖尿病病人可因人體脂肪代謝紊亂，尿酮體增加而在口腔內聞到酮味（爛蘋果味），還可發生口幹舌燥、口幹、舌色變成深紅色、舌體增厚等口腔病癥。有壹些口臭患者可考慮到做壹下血糖值）、癌病病人、接納放化療者亦會造成明顯口臭。
口幹口苦口臭的原因之欠佳日常生活飲食結構抽煙、喝酒、飲用咖啡及其及常常吃蔥、蒜、莧菜等辛辣食物刺激性食品類，或愛好油炸臭豆腐、臭雞蛋等具備異味食材的人，也易造成口臭。
口幹口苦口臭的原因之幽門螺旋桿菌感染造成的口臭大部分胃腸疾病病人都是有口臭，研究發現，這與幽門螺旋桿菌感染相關，胃裏感染幽門螺旋桿菌可以造成具備惡臭味的硫化氫氣體，造成口臭。壹般情形下，發覺有幽門桿菌，應當立即醫治，耽擱病況很有可能會引起更比較嚴重的萎縮性胃炎、胃炎等胃裏病癥。並且，感染幽門螺旋桿菌後，很有可能使患胃癌的風險提升2.7至12倍。由於要是沒有幽門螺旋桿菌感染，最少有非常壹部分病人的胃癌不容易產生。