感恩節 吃啥
感恩節吃什麽食物
1、蘋果派
提起感恩節的美食,很多人會想起那肚子裏塞滿食材的烤火雞,但除了火雞,我們不能忽略感恩節的另壹美食——蘋果派.蘋果派有著各式不同的形狀,大小和口味,包括自由式,標準兩層式,焦糖蘋果派,法國蘋果派,面包屑蘋果派,酸奶油蘋果派,舉不勝舉.
2、印第安布丁
感恩節最常見的傳統食品除了火雞和南瓜餡餅,還有玉米面做的印第安布丁.會稱呼印第安布丁跟印地安人無關,只因為這個甜品是用印地安人喜好的玉米粉.印地安布丁是感恩節、聖誕節的必備甜點,風行於早期英國人移民到美國期間.
3、玉米面包
玉米面包,英國人和印第安人都喜歡的食物.玉米代表清教徒移民的死中求生經歷.用在餐桌或門上的裝飾,玉米代表著收獲和秋天.據說玉米面包是美國媽媽們幾乎都會做的食物.玉米面包是作為火雞的餡料食用.
4、烤火雞
每逢感恩節,美國人必有肥嫩的雞可吃.火雞是感恩節的傳統主菜.它原是棲息於北美洲的野禽,後經人們大批飼養,成為美味家禽,每只可重達四五十磅.現在仍有些地方設有獵場,專供人們在感恩節前射獵,有興趣的人到獵場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家.使節日更富有情趣.