惠靈頓牛排裏面是冷的還是熱的

惠靈頓牛排裏面是熱的。根據查詢相關公開信息顯示，惠靈頓牛排的制作方法是將牛排用黃油和香料等包裹起來，然後用酥皮包裹，最後烤制而成，在烤制過程中，肉汁會被留住，再加上酥皮的包裹，內部的肉質很容易被保溫，因此通常是熱的。