怎麽做果凍布丁??
果凍布丁是壹種西方甜食,主要呈半固體狀或無固定狀,外觀晶瑩,色澤鮮艷,口感軟滑,亦稱啫喱。
做法
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材料
1、果凍粉
2、糖
3、水
4、牛奶
5、咖啡(紅茶、綠茶均可)
6、各式蜜餞果(鮮水果也行)
7、蜜豆等等
8、各式果汁
做法:
5克果凍粉(大約1小勺),用少許冷水化開,然後與糖(用量根據自己口味),250毫升液體(水、果汁、牛奶等)混合加熱。加熱時要不停攪拌,防止打結。沸騰後再攪拌壹會兒離火。將煮好的液體倒入果凍模中,加入喜歡的果肉,等凝住後扣出就行了。
另外壹種做法,
食材
牛奶 250克
白涼粉 30克
芒果 壹個
方法/步驟
準備好所需要的食材。見下圖
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把牛奶倒入鍋中。見下圖
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加入白涼粉小火不停攪拌至微開。見下圖
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加入芒果快速攪拌均勻。見下圖
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倒入碗中,放入冰箱冷藏2個小時。見下圖
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切成小塊就可以吃了。見下圖
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