最簡單涼拌黃瓜的做法
用料：黃瓜2根、小米辣5只、蒜瓣4瓣、辣椒粉1匙、鹽1匙、白糖1匙、生抽2湯勺、陳醋2湯勺、食用油適量。
步驟：
1、準備兩根黃瓜，清洗幹凈。
2、拍碎切小塊，蒜瓣切碎，小米辣切圈。
3、黃瓜中放入1匙鹽攪拌均勻，腌制片刻。
4、蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入熱油。
5、1匙白糖。
6、放入2湯勺生抽。
7、2湯勺陳醋，攪拌均勻。
8、腌制的黃瓜倒出水份，倒入調好的醬汁，攪拌均勻即可。
9、成品。
用料：黃瓜2根、小米辣5只、蒜瓣4瓣、辣椒粉1匙、鹽1匙、白糖1匙、生抽2湯勺、陳醋2湯勺、食用油適量。
步驟：
1、準備兩根黃瓜，清洗幹凈。
2、拍碎切小塊，蒜瓣切碎，小米辣切圈。
3、黃瓜中放入1匙鹽攪拌均勻，腌制片刻。
4、蒜泥、小米椒和辣椒碎中淋入熱油。
5、1匙白糖。
6、放入2湯勺生抽。
7、2湯勺陳醋，攪拌均勻。
8、腌制的黃瓜倒出水份，倒入調好的醬汁，攪拌均勻即可。
9、成品。