新鮮墨魚怎麽煲湯?
主料:墨魚700g、五花肉100g
輔料:鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量
步驟壹:準備食材。
步驟二:五花肉洗凈切片。
步驟三:墨魚去內臟,剝去外皮,切花刀塊。
步驟四:取燒鍋,放適量水,加姜片,蔥絲。
步驟五:放入五花肉,加料酒。
步驟六:大火煮開,小火15分鐘。
步驟七:放入墨魚,大火煮開。
步驟八:撇去浮末,小火燉15分鐘。
步驟九:加鹽煮2分鐘。
步驟十:加胡椒粉,蔥花即可。
步驟十壹:盛出就可以享用啦。
主料:墨魚700g、五花肉100g
輔料:鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量
步驟壹:準備食材。
步驟二:五花肉洗凈切片。
步驟三:墨魚去內臟,剝去外皮,切花刀塊。
步驟四:取燒鍋,放適量水,加姜片,蔥絲。
步驟五:放入五花肉,加料酒。
步驟六:大火煮開,小火15分鐘。
步驟七:放入墨魚,大火煮開。
步驟八:撇去浮末,小火燉15分鐘。
步驟九:加鹽煮2分鐘。
步驟十:加胡椒粉,蔥花即可。
步驟十壹:盛出就可以享用啦。