蝦仁水果沙拉的做法，蝦仁水果沙拉怎麽做好吃
食材
主料
蝦仁
150g
輔料
火龍果
適量
杏李
適量
香芒
適量
葡萄
適量
檸檬
適量
料酒
適量
步驟
1.先把水果洗凈
2.用調羹把火龍挖幾個球狀
3.芒果也是挖球狀
4.葡萄去皮，杏李切小塊
5.泰國蝦仁，無需抽筋的，洗凈後用刀在蝦仁背劃開
6.鍋內倒入清水，水開後下入蝦仁加點料酒去腥
7.燙熟後撈起，過冷水待涼
8.把水果先擺好後加入蝦仁，用檸檬汁滴入蝦仁上。色拉醬和酸奶隨意加哦
9.進入冰箱冷藏之後再食用味道更佳
小貼士
蝦仁開背之後，經過烹飪能自然彎曲呈花朵狀。
燙的時間不宜過長，壹般彎曲之後蝦仁就熟了。
水果可以根據自家喜歡的加入。