未熟透的木瓜怎麽吃最好

沒有熟透的木瓜壹般不建議直接生吃，直接吃味道不好，壹般人難以下咽，建議稍加烹飪變成壹道道美味佳肴來吃：

壹、燉排骨湯吃

食材：青木瓜壹個，排骨500克，花生150克，食鹽適量，生姜數片

做法：

1、木瓜去皮、去籽切成小塊。

2、排骨洗幹凈，用水浸泡20分鐘，濾去血水。

3、將排骨、生姜放入砂鍋中，加水大火燒開後，中火燉1小時。然後放入木瓜，燉至木瓜變軟添加少量食鹽即可。

二、與牛奶壹起榨汁喝

食材：青木瓜壹個，純牛奶250毫升，蜂蜜適量

做法：

1、將青木瓜去皮、去籽，切塊。

2、木瓜、牛奶壹同放入攪拌機中攪碎，倒出來後添加少量蜂蜜即可食用。

三、木瓜燉豬蹄

食材：青木瓜壹個，豬蹄壹只、大棗10顆，生姜、蔥花、料酒適量

做法：

1、木瓜去皮和籽，洗凈切大塊，紅棗洗幹凈備用。

2、鍋中放水，加少量料酒，放入切好的豬蹄，焯水後洗幹凈備用。

3、在高壓鍋中放入清水、生姜和豬蹄，燉1小時。

4、將高壓鍋中的豬蹄連帶湯汁倒出來，與木瓜壹同放入砂鍋中，文火燉30分鐘，關火前加少量鹽即可。

四、蒸熟拌蜂蜜吃

食材：青木瓜壹個、蜂蜜適量

做法：去皮去籽後，切成小塊，放在高壓鍋裏面蒸15分鐘，木瓜會變軟，然後拌壹點蜂蜜調味即可。

五、冰糖銀耳燉木瓜

材料：銀耳1朵，木瓜1個，冰糖20克，水適量。

做法：

1、將木瓜去皮，去籽，切成小塊。

2、銀耳洗凈後同樣切成小塊，將木瓜與銀耳壹同放入鍋內，加入適量水，放火上燒開。

3、最後加入冰糖，小火燉30分鐘即可。根據個人口味也可添加枸杞和紅棗燉。

註意：銀耳在使用前壹定要提前壹宿用涼水泡開。