苦蕎茶能長期喝嗎？
苦蕎茶可以天天喝，也適合長期飲用。但是我們所說的天天喝並不是壹天喝非常多，而是每天適量喝兩三杯。
苦蕎茶的功效以及飲食禁忌：
苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於饑餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別註意。
苦蕎可以輔助調節胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，建議與山藥、茯苓等組方為逍降茶這種中醫組方茶飲用。苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用；少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。
擴展資料：
苦蕎茶的飲用方法
1、苦蕎茶加茶葉
苦蕎茶可以和茶葉壹起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝壹籌。
2、苦蕎茶加酸奶
苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。
3、苦蕎茶加大米（小米）
苦蕎麥加大米（小米）是粗糧細糧搭配的典範。取苦蕎麥與大米（或小米）按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養吸收更全面。
參考資料：
百度百科-苦蕎茶