肉末粉條的家常做法
肉末粉條的做法如下：
用料：粉條適量、瘦肉適量、郫縣豆瓣醬適量、蔥，姜，水適量、蒜末適量、蠔油少許、雞精少許、生抽少許、青蒜粒少許、白糖少許。
步驟：
1、豬肉放入絞肉機裏打碎。
2、準備好豬肉末，郫縣豆瓣醬，泡軟的粉條。
3、大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。
4、炒鍋放油燒熱，下入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5、下入蒜末和姜末炒香。
6、接著放入肉末，炒散。
7、加入生抽、蠔油、白糖、雞精，倒入開水煮沸。
8、下入粉條，大火煮至湯汁基本收幹。
9、撒上青蒜粒即可。
肉末粉條的做法如下：
用料：粉條適量、瘦肉適量、郫縣豆瓣醬適量、蔥，姜，水適量、蒜末適量、蠔油少許、雞精少許、生抽少許、青蒜粒少許、白糖少許。
步驟：
1、豬肉放入絞肉機裏打碎。
2、準備好豬肉末，郫縣豆瓣醬，泡軟的粉條。
3、大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。
4、炒鍋放油燒熱，下入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5、下入蒜末和姜末炒香。
6、接著放入肉末，炒散。
7、加入生抽、蠔油、白糖、雞精，倒入開水煮沸。
8、下入粉條，大火煮至湯汁基本收幹。
9、撒上青蒜粒即可。