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檸檬汁做法

檸檬汁做法:

食材:檸檬3個。

輔料:蜂蜜適量、鹽適量。

具體步驟:

1、檸檬3個用濕毛巾擦凈,用鹽搓去表面果蠟,再用清水洗凈,用廚房紙擦幹檸檬,置於幹燥通風處晾5分鐘。

2、將檸檬切成均勻的薄片,剔籽。

3、消毒好的密封罐中鋪壹層檸檬片,倒壹層蜂蜜,層層鋪好。

4、蓋上蓋子密封,放入冰冷藏腌漬2天。

5、飲用時取檸檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的溫水泡開即可,成品如下: