碳酸氫鈉的化學式是什麽

碳酸氫鈉，化學式NaHCO?，俗稱小蘇打，我整理了碳酸氫鈉的知識點。

基本概念

碳酸氫鈉（化學式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（香港、臺灣）、重曹、焙用堿等，白色細小晶體，在水中的溶解度小於蘇打。

碳酸氫鈉，是壹種易溶於水的白色堿性粉末，在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應更快，而隨著環境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。

化學性質

受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。

1、與酸反應

與HCl反應：NaHCO?+HCl ====NaCl+H?O+CO?↑

2、與堿反應

與氫氧化鈉反應：NaHCO?+NaOH==== Na?CO?+ H?O

與氫氧化鈣反應：碳酸氫鈉的劑量要分過量和少量。

少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O

過量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na?CO?+ CaCO?↓+ 2H?O

3、與鹽反應

與CuSO?反應：生成堿式碳酸銅和硫酸鈉和水和二氧化碳

4、水解

與氯化鋁：3NaHCO?+ AlCl?====Al(OH)?↓+ 3CO?↑+ 3NaCl

與硫酸鋁雙水解：Al?(SO?)?+6NaHCO?==3Na?SO?+2Al(OH)?↓+6CO?↑

5、加熱

受熱分解：2NaHCO?==△== Na?CO?+ H?O + CO?↑

以上是我整理的碳酸氫鈉的知識點，希望能幫到妳。