減肥菜譜有哪些？

壹、菠菜粥

1、材料：菠菜50克，大棗50克，粳米100克。

2、做法：將粳米和大棗洗凈，加水熬成粥。粥煮好後加入洗凈的菠菜，再次煮沸即可。

3、原理：菠菜富含槲皮素、膳食纖維、葉酸、鐵質，這些都是女性不可缺少的營養物質，同時對於改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝都有顯著的效果。

二、番茄凍湯

1、材料：番茄5個，黃瓜半根，綠胡椒粉半杯，洋蔥適量，橄欖油1勺。

2、做法：番茄洗凈，放入攪拌機中，放入去籽的黃瓜、綠茶粉、洋蔥和橄欖油，攪拌20分鐘，然後放入冰箱裏冷藏15分鐘即可。

3、原理：番茄所含的熱量很低，5個番茄的熱量才相當於壹碗米飯。另外，番茄所含的膳食纖維有助於清腸排毒，達到減肥排毒的效果。

三、銀耳枇杷飲

1、原料：新鮮枇杷300克，水發銀耳100克，蜂蜜適量。

2、做法：

（1）將新鮮的枇杷去皮，去子，切成小片後備用。

（2）水發銀耳清洗幹凈後，去除雜質，放入碗內，加入適量的水，上籠蒸至銀耳黏滑。

（3）鍋中註入清水，水開後放入銀耳燒沸，再放入枇杷片。

四、櫻花蝦糙米粥

1、材料：糙米100克，櫻花蝦100克，芹菜60克，食鹽1小茶匙，醬油1小茶匙。

2、做法：

（1）將糙米、櫻花蝦、芹菜洗幹凈，芹菜切末備用。

（2）準備鍋，倒入3杯水煮開後，放入糙米和櫻花蝦，用小火煮爛，然後加入食鹽攪拌均勻，撒入芹菜和加入香油即可。

五、赤小豆銀花湯

1、材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金銀花各適量。

2、做法：

（1）將山楂、金銀花同入鍋內加水適量煮20分鐘。

（2）濾去渣，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調味即可。

3、原理：赤小豆利下去火，與金銀花搭配，更是達到涼補清熱的功效，山楂解飽消滯，所以此湯是絕對能滅脂肪！

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