鮮地黃的功效與作用(2)
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陰虛內熱，骨蒸勞熱。本品甘寒養陰，苦寒泄熱，入腎經而滋陰降火，養陰津而泄伏熱。治陰虛內熱，潮熱骨蒸，可配知母、地骨皮用，如地黃膏（《古今醫統》）；若配青蒿、鱉甲、知母等用，可治溫病後期，余熱未盡，陰津已傷，邪伏陰分，癥見夜熱早涼、舌紅脈數者，如青蒿鱉甲湯（《溫病條辨》）。
津傷口渴，內熱消渴，腸燥便秘。本品甘寒質潤，既能清熱養陰，又能生津止渴。用治熱病傷陰，煩渴多飲，常配麥冬、沙參、玉竹等藥用，如益胃湯（《溫病條辨》）；治陰虛內熱之消渴證，可配山藥、黃芪、山茱萸用，如滋？飲（《醫學衷中參西錄》）；若治溫病津傷，腸燥便秘，可配玄參、麥冬用，如增液湯（《溫病條辨》）
（三）鮮地黃的性味歸經
性味 甘苦，寒。
①《別錄》："大寒。"
②《藥性論》："甘，平，無毒。"
③《本草再新》："味甘苦，性微寒，無毒。"
歸經 入心、肝、腎經。
①《本草通玄》："入心、腎二經。"
②《本草新編》："入足少陰及足太陰。"
③《本經逢原》："入手足少陰、厥陰，兼行足太陰、手太陽。"
鮮地黃配伍應用
配熟地：熟地甘而微溫，氣味俱厚，補血填精，二藥相配， 補血而涼血，滋陰而生津。適用於血虛兼血熱者，陰虧而 津亡者。
配烏梅：烏梅屬斂澀之品，味酸性平，能斂虛火， 生津液。二藥配伍，酸甘化陰，有較強的養陰生津作用，且二者壹清壹斂， 清其內熱，斂其虛火，相輔相成。適用於陰虛內熱所致的 口渴多汗等證。
方劑制劑
犀角地黃湯(《千金方》)：犀角、生地黃、芍藥、丹 皮，治傷寒及溫病應發汗，而不汗之內蓄血者，及鼻衄吐 血不盡，內余痰血，面黃，大便黑等證。
清營湯(《溫病條辨》)： 犀角、生地、元參、竹葉心、麥冬、丹參、黃連、銀花、連翹，本方用治邪熱傳營。身熱夜甚，神煩少寐，時有譫語，目常喜開或喜閉，口反不甚渴，斑疹隱隱，脈數，舌絳而幹。
四生丸(《婦人良方》) ：生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃。上研末，丸如雞子大，每服壹丸。治血熱妄行致：吐血，衄血，血色鮮紅，口幹咽燥，舌紅或絳，脈弦數。
地黃煎(《千金方》) ：生地黃隨多少，三搗三壓，取汁令盡，銅器中湯上煮，勿蓋，令泄氣，得減半，出之，布絞去粗碎結濁滓穢，更煎之令如餳，酒服如彈丸許，三日。主補虛除熱，去痛癤痔疾。
鮮地黃附方
治傷寒及溫病應發汗而不汗之內畜血者，及鼻衄吐血不盡，內余瘀血，面黃，大便黑，消瘀血：犀角壹兩，生地黃八兩，芍藥三兩，牡丹皮二兩。右四味組切，以水九升，煮取三升，分三服。（《千金方》犀角地黃湯）
治暑溫脈虛夜寐不安，煩渴舌赤，時有讝語，目常開不閉，或喜閉不開：犀角三錢，生地五錢，元參三錢，竹葉心壹錢，麥冬三錢，丹參二錢，黃連壹錢五分，銀花三錢，連翹二錢（連心用）。水八杯，煮取三杯，日三服。舌白滑者，不可與也。（《溫病條辨》清營湯）
治陽乘於陰，以致吐血、衄血：生荷葉、生艾葉、生柏葉、生地黃各等分。上研，丸雞子大。每服壹丸，水煎服。（《婦人良方》四生丸）
治吐血經日：生地黃汁壹升，川大黃壹兩（銼碎，微炒末）。上藥相和，煎至半升，分為二服，溫溫食後服。（《聖惠方》）
治肺損吐血不止：生地黃八兩（研取汁），鹿角膠壹兩（炙燥，研為末）。上二味，先以童子小便五合，於銅器中煎，次下地黃汁及膠末，打令勻，煎令熔，十沸後，分作三服。（《聖濟總錄》地黃飲）
補虛除熱，去癰癤痔疾：生地黃隨多少，三搗三壓，取汁令盡，銅器中湯上煮，勿蓋，令泄氣，得減半，出之，布絞去粗碎結濁滓穢，更煎之令如餳，酒服如彈丸許，日三。（《千金方》地黃煎）
治勞瘦骨蒸，日晚寒熱，咳嗽唾血：生地黃汁二合。煮白粥，臨熟入地黃汁攪令勻，空心食之。（《食醫心鏡》）
治產後崩中，下血不止，心神煩亂：生地黃汁半小盞，益母草汁半小盞。上藥，入酒壹小盞相和，煎三、五沸，分為三服，頻頻服之。（《聖惠方》地黃酒）
治消渴：生地黃三斤（細切），生姜半斤（細切），生麥門冬二斤（去心）。上三味壹處於石臼內搗爛，生布絞取自然汁，慢火熬，稀稠得所，以磁盒貯，每服壹匙，用溫湯化下，不拘時。（《聖濟總錄》地黃煎）
治墜馬傷折手足，痛甚：生地黃壹斤，生姜四兩。搗細末，入糟壹斤同炒勻，乘熱以布裹罨傷處，冷即易之，先能止痛，後整骨。（《夷堅誌》）
治暑傷津氣：鮮石斛30g，西洋參6g，麥冬12g，黃連9g，竹葉12g，荷梗12g，知母9g，甘草6g，粳米12g，西瓜翠衣18g。水煎服，壹日3次。本方具清熱滌暑，益氣生律之功。對身熱心煩，口渴自汗，溺黃，肢倦神疲，苔黃少津，脈象虛數之證有效。
治腑實津傷：以調胃承氣湯(大黃、芒硝、甘草)加鮮石斛、鮮生地、鮮首烏。水煎服，日1劑分2次服。本方具清熱滋陰通下之功，適用於便秘，腹脹，神昏譫語，苔黑幹燥之證。
治外感風熱：鮮石斛15g，連翹(去心)9g，天花粉6g，鮮生地12g，麥冬(去心)12g，參葉1g。水煎服，壹日3次。適用於溫熱有汗，風熱化火，熱病傷津、溫瘧舌苔變黑之證。
治中消：鮮石斛15g，熟石膏12g，天花粉9g，南沙參12g，麥冬6g，玉竹12g，山藥9g，茯苓9g，廣陳皮3g，半夏4.5g。先以甘蔗90g煎湯代水，以甘蔗湯煎諸藥，日分2次服。中消即胃消，為消渴的壹種，多由脾胃燥熱所致，方用鮮石斛乃取其滋朗清熱，生津養胃之功。
治肺陰虧損，熱傷肺絡所致之咳嗽：鮮石斛15g，鮮沙參15g，麥冬12g，桔梗12g。水煎服，壹日壹劑。
治婦人虛贏短氣，胃逆滿悶，風氣：鮮石斛240g。生地黃汁240ml，桃仁240g，桂心60g，甘草120g，大黃240g，紫苑120g，麥門冬120g，茯苓500g，淳酒240ml。上10味為飲片者先搗碎為細末。後***置於銅器中用炭火熬。再加入鹿角膠500g，次加飴糖1500g，白蜜1500m1，和勻。再於銅器中微耗，以生竹攪，勿令粘鍋，於瓷罐中貯存。每服1湯匙，壹日 3次。
鮮地黃怎麽吃
生地黃雞
材料：
烏骨雞1000克，生地黃250克，麥芽糖150克。
做法：
（1）將雞宰殺後除去毛及內臟洗凈。
（2）生地黃洗凈後切成細條。
（3）生地黃與飴糖相混合後塞入雞腹內，用棉線紮緊。
（4）將雞置於瓷鍋中用文火燉熟，不加鹽、醋等調品。
生地豬肉湯
材料：
生地黃30克，豬肉(瘦)100克，鹽1克，味精1克。
做法：
（1）將豬瘦肉洗凈後切成片。
（2）將生地洗凈與豬瘦肉壹同置於鍋內，加入適量清水。
（3）用武火煮沸後，再改用文火煎煮約30分鐘。
（4）最後加入適量調味品調味，去生地即可。
生地黃粥
材料：
粳米100克，生地黃30克。
做法：
（1）粳米淘洗幹凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。
（2）將生地黃用溫水浸泡，漂洗幹凈。
（3）取沙鍋放入冷水、生地黃，煮沸約15分鐘。
（4）濾去藥渣，加入粳米，用旺火煮開後改小火，續煮至粥成，即可盛起食用。
生地煲蟹湯
材料：
螃蟹400克，生地黃30克。
做法：
（1）將生地、鮮蟹同主入湯鍋中。
（2）加清水適量煎成壹碗，去渣飲湯食蟹。
黨參麥冬瘦肉湯
材料：
豬瘦肉500克，黨參60克，生地黃30克，麥冬30克，紅棗10個，鹽巴適量。
做法：
（1）黨參、生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗凈，豬瘦肉洗凈，切塊。
（2）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武水煮沸後，文火煲1小時，調味供用。
地黃酒---《本草綱目》黑發內服處方
處方：鮮地黃適量。
用法：將鮮生地絞汁，加適量酒，與糯米飯拌和，盛瓷盆或瓦缸中，密封保暖。春夏3—7日，秋冬5—7日啟之。中有綠汁，乃地黃酒之「真英」，宜先飲之。其余濾汁去渣，盛瓷瓶中密封備用。據稱，若在釀造時加入牛膝汁，其效更速。
功效：補虛弱，通血脈，變白發。主治：陰血不足之白發。
評介：地黃滋陰涼血補腎，酒通血脈，與之相合，補腎養血之效更增，「發為血余」，故能烏發。
鮮地黃的副作用
用法用量
內服：煎湯，0．4—1兩；搗汁或熬膏。外用：搗敷。
註意
脾胃有濕邪及陽虛者忌服。
《雷公炮炙論》："勿令犯銅鐵器，令人腎消，並白髭發、損榮衛也。"
《藥性論》："忌三白。"
《品匯精要》："忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。"
鮮地黃和生地黃的區別
功能與主治
鮮地黃：清熱生津，涼血，止血。用於熱病傷陰，舌絳煩渴，發斑發疹，吐血，衄血，咽喉腫痛。
生地黃：清熱涼血，養陰，生津。用於熱病舌絳煩渴，陰虛內熱，骨蒸勞熱，內熱消渴，吐血，衄血，發斑發疹。
用法與用量
鮮地黃：12—30g。生地黃：9—15g。
鮮地黃和生地黃的區別
名稱：地黃
別名：地髓、芑
系玄參科植物地黃的幹燥塊莖。年生草本。藥用部份：地莖，因加工情況不同。藥用分 “鮮地黃”、“生地黃、”、“熟地黃”三 。鮮地黃、生地黃、熟地黃不僅采制不同。而且其藥物形狀、性味、效用也不盡相同。
鮮地黃：是秋後挖掘地下塊莖，防止觸傷皮部，去掉莖葉，貯藏於濕潤的沙土中備用者稱“鮮地黃”，其表面棕黃色或紅棕色，具半圓形結節，節上有芽痕，並常具彎曲皺紋及橫長皮孔，斷面肉質，黃白色。味甘、微苦，性寒。
生地黃：將鮮地黃除去根須及泥沙，用火焙3—5天，至全體柔軟為止，稱“生地黃”。生地黃為不規則的圓塊，暗棕色，表面皺縮不平，橫紋稠密，質地柔軟，不宜折斷，內為棕黑色，商品根據 體 小又分作幾種規格。味甘、微苦，性寒。功效：涼血滋陰。治血熱妄行，吐、衄、崩、漏，熱入血分，發斑等癥。
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