銀耳湯能過夜嗎
銀 耳湯是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃銀耳湯，我昨天煮了壹些銀耳湯，但是壹次性好像煮多了，銀耳湯能過夜嗎？下面壹起來看看吧！
銀耳湯 銀耳
1 銀耳湯能過夜嗎
視保存條件而定。常溫環境下建議不要過夜；冰箱冷藏可以過夜。
如果是常溫保存的保存的銀耳湯，過夜保存後建議不要吃，因為在銀耳湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類物質等營養成分，很容易受到細菌的汙染，常溫條件下，細菌繁殖較快，尤其是夏天，食物腐敗、變質的速度更快，因此，銀耳湯暫時不喝想要保存的話可以將其放入冰箱冷藏保存。
2 銀耳湯沒喝完怎麽保存
建議用保鮮膜覆蓋碗口，然後放入冰箱冷藏保存。
壹般沒有吃完的食物，下壹頓還想繼續食用的話，可以將其放入冰箱冷藏保存，為了避免串味，保證食物原本的味道，在食物放入冰箱之前會將食物用保鮮膜覆蓋表面，使冰箱中的氣味不能進入到食材中，不過，這樣也只能暫時保存，時間久了銀耳湯也會變味、變質，從營養的角度來說，銀耳湯沒有喝完的話，即使是放入冰箱保存也最好是隔日喝完。
3 壹周喝幾次銀耳羹合適
2-3次。
銀耳羹味道清甜可口、營養價值高，在銀耳羹中含有豐富的膳食纖維和果膠，適當的食用銀耳羹可以起到潤腸作用，大量食用銀耳羹容易出現消化不適，例如：腹瀉等情況，因此，從健康的角度來說，壹周喝2-3次銀耳羹是比較合適的。
4 銀耳泡壹夜第二天煮可以嗎
1、可以煮的情況
低溫環境下銀耳泡壹夜壹般不會有什麽問題，擔心有問題的話可以聞壹聞銀耳表面，銀耳富含營養，變質後會聞到壹股類似於發酸、發酵的味道，沒有這種異味的話壹般是可以繼續烹飪的。
2、不建議煮的情況
銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養成分，如果將銀耳放在常溫下浸泡，銀耳很容易受到細菌的汙染，夏天或者溫度高的時候，銀耳在水裏面泡的時間長了會出現變質的情況，聞壹聞銀耳表面還會壹股怪味，這樣的情況就不建議繼續煮了，以免食用後損傷腸道健康。