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中國古代人的飲食習慣

隨著人們生活水平的不斷提高,人們對養生的需求越來越高。然而要知道的是,不僅現在的人知道養生,很多古人也有自己的養生秘訣。今天小編就給大家介紹古人的養生秘訣。

“藥王”孫思邈在《千金方》中第壹次明確提出:“凡欲治療,先以食療,即食療不愈後乃用藥爾。”下面為您介紹古人最鐘情的兩個食療養生方。

唐代詩人王翰:最愛喝葡萄酒

唐代邊塞詩人王翰喜歡喝葡萄酒,有詩句“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”為證。葡萄的營養價值很高,其果肉、根、葉均可做藥用,用葡萄釀制的葡萄酒更是具有滋陰補脾、健胃強身、益氣安神的作用,這對於長期駐守苦寒邊塞的王翰來說,的確非常適用。

文壇領袖蘇軾:喜食芡實粥

蘇軾是北宋文壇領袖,同時又是美食家兼食療專家,有《東坡養生集》傳世。

蘇軾最鐘情芡實粥,每日壹碗,將其作為自己的食療佳品,他說“粥既快養,粥後壹覺,妙不可言也。”《神農本草經》說芡實有“補中,益精氣,強誌,令耳目聰明”的功效。

小編總結,看完了小編的介紹,大家可以發現,健康的飲食習慣和養生是分不開的。人們在平時壹定要改掉不良的飲食習慣,註意飲食健康。

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