牛肉絲炒芹菜怎麽做好吃？
用料
牛肉絲?少許
芹菜?適量
腐竹?少許
蔥，姜末?少許
鹽?少許
醬油?少許
香油?2壹3滴
食用油?2勺
牛肉絲炒芹菜的做法步驟1.芹菜洗凈切斜塊，牛肉切絲放醋，醬油香油水澱粉餵上，腐竹提前泡好同樣切斜塊；
2.鍋中放少許油，油熱煸炒芹菜段生撈出；
3.用底油把牛肉絲煸炒段生；
4.放少許醬油炒勻，在下入芹菜和腐竹炒均勻；
5.出鍋前點2壹3滴香油炒均，關火成入盤中。
小貼士
快速翻炒，保持芹菜的維生素不會破壞，實惠，便利又有營養
牛肉絲炒芹菜的做法用料
牛肉?500克、芹菜?200克、鹽?6克、郫縣豆瓣?10克、海椒面?5克、生姜?3克、
澱粉?5克、白糖?2克。
牛肉絲炒芹菜的做法步驟
1.牛肉切絲；
2.放生姜絲 海椒面 澱粉 白糖；
3.放點胡豆瓣；
4.攪拌均勻；
5.鍋裏放油；
6.炒牛肉絲；
7.放芹菜；
8.放水澱粉；
9.炒均勻；
10.完成。
小貼士
火爆快速炒