吃飯不說話的古訓是什麽？

是：“食不語，寢不言”。

意思是：嘴裏嚼著東西的時候不要說話，到了該睡覺的時候就按時睡覺，不要發出聲音吵到別人。

出處：孔子《論語·鄉黨》

原文：食不語，寢不言。雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。席不正，不坐。鄉人飲酒，杖者出，斯出矣。鄉人儺，朝服而立於阼階。問人於他邦，再拜而送之。

譯文：

嘴裏嚼著東西的時候不要說話，到了該睡覺的時候就按時睡覺，不要發出聲音吵到別人。雖然是吃粗米飯蔬菜湯，也壹定先要祭壹祭，壹定要像齋戒時那樣恭敬嚴肅。席子擺放不端正，不要坐。在舉行鄉飲酒禮後，要等老年人先走出去，自己才出去。

本鄉的人們舉行迎神賽會驅疫逐鬼儀式時，[孔子]總是穿著朝服站立在東面的臺階上。[孔子]托別人代為問候在其他諸侯國的朋友時，要躬身下拜，拜兩次，送走所托的人。

“食不語，寢不言”的解讀

孔子壹開始提出來的時候，認為吃飯時候和睡覺前說話都是不禮貌的。孔子對人的舉止言談的定了很多規矩或者習慣，並時刻以君子的標準要求自己，讓自己的行不逾禮。他認為，“禮”是至高無上的，是神聖不可侵犯的。這壹方面是孔子個人修養的具體反映，壹方面也是他向學生們傳授知識和仁德時所身體力行的。

事實上，在今天的現實生活中，大家的做法是和孔老夫子的教誨背道而馳的。飯桌成了壹個很重要溝通場合，吃飯這麽自然簡單的事情，被稱為“飯局”。而在酒桌上，大家也是興高采烈，高談闊論，甚至吆五喝六。