吃生茄子可以減肥嗎,效果好嗎?
吃茄子是可以減肥的。
1、降血壓。茄子中含豐富的維生素P,是壹種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,可以降血壓。
2、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿,在小腸內能與過多膽固醇結合,排出體外,以保身體血液循環正常,降低膽固醇。
3、減肥。茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。
4、清熱解暑。在夏季,茄子可清熱解暑,對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
性味:甘;涼。
歸經:入脾、胃、大腸經。
功能主治:清熱,活血,止痛,消腫。治腸風下血,熱毒瘡癰,皮膚潰瘍。
①孟詵:主寒熱,五藏勞。又醋摩之,敷腫毒。
②崔禹錫《食經》:主充皮膚,益氣力,腳氣。
③《日華子本草》:治溫疾,傳屍勞氣。
④《滇南本草》:散血,止乳疼,消腫寬腸,燒灰米湯飲,治腸風下血不止及血痔。
⑤《醫林纂要》:寬中,散血,止渴。
⑥《隨息居飲食譜》:活血,止痛,消癰,殺蟲,已瘧,瘕疝諸病。
用法用量:搗敷或研末調敷。內服:入丸、散或泡酒。
不宜人群:
1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、秋後的茄子有壹定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術前也盡量不吃茄子。