中國飲食養生的主要原則
中國飲食養生的主要原則就是均衡飲食。
飲食養生法,是指通過飲食的調養來保養生命的方法。傳統飲食養生學,是指在傳統醫學理論的指導下,研究食物的性質,利用飲食來達到營養機體的壹門學科。我國最早的中醫經典著作《黃帝內經》中指出,人體需要以五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。
意思是說飲食品種要多樣化,谷果肉菜要相互搭配,這樣才能使得飲食營養成分均衡。傳統飲食養生學特別強調天人相應、調補陰陽和審因用膳的觀點,這在營養保健學方面獨具特色。
養生註意事項
俗話說民以食為天,食以安為先。飲食對於健康至關重要,隨著生活水平不斷提高,現代人吃肉較多,但這種情況非常不利於健康。50歲之後消化功能逐漸下降,此時吃肉過多,更容易導致營養失衡。喝酒不僅是生活的壹部分,也是中國文化的壹部分,45歲後,如果還繼續大量喝酒,更容易增加風險。
每日飲食保持7—8分飽,不要貪飽,如果總是吃撐,對於身體健康非常不利。俗話說,腰圍越粗,壽命越短。這足以證明,腰圍過粗的人,更容易縮短壽命,也會增加風險。睡眠切忌不要貪晚,更不要熬夜,晚上11點前要進入睡眠狀態,每日保證充足休息。