黃傘的栽培技術

黃傘的生產過程包括：原料準備——母種（壹級種）制備——原種（二級種）制備——栽培種（三級種）制備——制袋——接種——培養——開袋——出菇——采收——加工。黃傘的栽培模式多種多樣，各有所長，生物學效率和鮮菇品質也各不相同。從國內外已有的文獻資料來看，除了早期歐洲用較為原始的栽培方式外，還有段木栽培法、瓶栽法、熟料袋栽法、室內層架式袋栽法、墻式覆土栽培法、室外菇棚覆土栽培法和生料栽培法等。