新奧爾良烤翅怎麽做?
新奧爾良烤翅
用料:雞中翅14個、新奧爾良烤翅腌料2勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、黑胡椒半勺
做法:
1、超市買來的雞翅大多是冰鮮或者冷凍,買回來先泡清水半個小時,水裏放入壹勺料酒去腥味。
2、然後雞翅濾幹水分,放入新奧爾良腌料、蜂蜜、生抽和黑胡椒腌制2個小時以上,或者提前壹天腌制放冰箱冷藏。
3、烤制:烤箱190-200攝氏度,先烤15分鐘,取出來兩面刷腌制調料,翻面,再烤15分鐘。具體烤制時間和溫度,請根據烤箱情況調整。
新奧爾良烤翅
用料:雞中翅14個、新奧爾良烤翅腌料2勺、蜂蜜1勺、生抽2勺、黑胡椒半勺
做法:
1、超市買來的雞翅大多是冰鮮或者冷凍,買回來先泡清水半個小時,水裏放入壹勺料酒去腥味。
2、然後雞翅濾幹水分,放入新奧爾良腌料、蜂蜜、生抽和黑胡椒腌制2個小時以上,或者提前壹天腌制放冰箱冷藏。
3、烤制:烤箱190-200攝氏度,先烤15分鐘,取出來兩面刷腌制調料,翻面,再烤15分鐘。具體烤制時間和溫度,請根據烤箱情況調整。