奇異果怎麽吃才正確
簡單吃法：
在獼猴桃的正確吃法中，有壹些比較簡單的存在，比如說用水果刀把獼猴桃從中間切開，直接用勺子挖取它中間的果肉來吃就可以了。也可以把獼猴桃兩端切掉以後，把水果當煙火皮輕輕插入，旋轉壹周，取出完整的獼猴桃果肉，再把它切成丁狀，放在水果盤中，然後用牙簽插著吃就可以。
制作果醬：
獼猴桃這種水果不單可以直接吃，還可以制成果醬，長期保存，方便人們隨吃隨取，在用獼猴桃制作果醬時，需要把獼猴桃的表皮全部去掉，把它的果肉放在料理機中，打成泥狀取出，再放入冰糖腌制兩小時，然後入鍋，慢慢熬成透明的醬狀，關火降溫，取出以後放入到密封的玻璃瓶中保存就可以。
營養價值
被譽為“水果之王”的獼猴桃，酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。
食用功效
1、降低膽固醇：果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
2、促消化：膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。
3、降血脂：抑制膽固醇在動脈內壁的沈積，從而防治動脈硬化，防治心臟病等。
4、防癌抑腫瘤：獼猴桃中富含的維生素C作為壹種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生。
5、增強體質：獼猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。