皮蛋保質期是多長時間

現在的皮蛋，保質期大多數是六個月到壹年之間。

皮蛋是什麽

皮蛋壹般也叫做松花蛋，主要原材料是鴨蛋，也可以是雞蛋或者其它禽類的蛋，口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞壹聞則有壹種特殊的香氣撲鼻而來，是人民群眾喜歡的美食之壹。不僅被國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。

皮蛋的保質期

其實皮蛋沒有明確的保質期，但是為了安全起見，現在的保質期壹般是六個月到壹年之間，壹般建議是在三個月內食用更好，如果是開殼後的皮蛋，最好是當天就食用完，不要放到冰箱裏冷藏再食用。