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水芋有哪些種類?主要分布在哪裏?

芋為天南星科芋屬多年生宿根草本植物,又名芋艿、芋頭、毛芋等,起源於印度、馬來西亞、中國南部等亞洲熱帶沼澤地區。經過長期的自然選擇和人工培育,芋在保留了其喜濕特性的同時,形成了對水分需求量不同的3種生態類型,即旱芋、水芋和水旱兼生的中間型,其中水芋對水分需求最大。按食用部位不同,芋可分為葉用變種及球莖變種。球莖變種又可分為魁芋類、多子芋類、多頭芋類。目前,水芋已在世界各國廣泛種植,栽培面積以中國最大,主要分布於珠江流域及臺灣省,其次是長江及淮河流域,福建省也有壹定種植面積。