春醬和甜面醬的區別
食材，口味。
1、食材：春醬是由豆沙、蔥姜和其他調料磨制成的調料，呈黃褐色，甜面醬是由面粉、豆醬、麥芽糖、水和其他調料制成的調料，呈棕紅色。
2、口味：春醬是鹹味，含有濃郁的麻辣味道，適用於搭配各種火鍋、涮羊肉等燒烤食物；甜面醬味道甜，含有豆香味，常用來配制傳統的中式炸醬面，或者用來蘸餃子等。
1、食材：春醬是由豆沙、蔥姜和其他調料磨制成的調料，呈黃褐色，甜面醬是由面粉、豆醬、麥芽糖、水和其他調料制成的調料，呈棕紅色。
2、口味：春醬是鹹味，含有濃郁的麻辣味道，適用於搭配各種火鍋、涮羊肉等燒烤食物；甜面醬味道甜，含有豆香味，常用來配制傳統的中式炸醬面，或者用來蘸餃子等。