陜西小吃有什麽特點？推薦陜西美食小吃。

1，Biángbiáng平面。Biángbiáng面也叫褲兜面。Biángbiáng面是手工面，特點是很快，就像褲兜壹樣，所以也叫褲兜面。碧昂面是陜西最著名的面食之壹，也是最好的小吃之壹。Biángbiáng面可以是幹拌面、湯面等。Biángbiáng面最好的吃法就是油辣面。Biángbiáng面也可以搭配番茄雞蛋湯面，或者搭配各種菜肴或肉類。在陜西的所有城市都能找到biang biáng面條。去陜西旅遊的朋友可以嘗嘗這種著名的Biángbiáng面。Biángbiáng面的味道:面香軟糯，非常好吃。

2、面團。陜西漢中的面最有名，秦鎮的面很有名。面團是由面粉和米粉制成的。面團最大的特點是:薄、透、滑、軟。剛出鍋，面團很軟很好吃，加鹽、醬油、醋、味精、辣椒油、蒜水、姜水都可以吃。陜西漢中和Xi的人們喜歡冬天吃熱面團，夏天吃冷面團。

3.郭魁。鍋盔是陜西的特色傳統面食。郭隗是陜西八怪之壹。俗話說，郭隗如鍋蓋。鍋盔是壹種半生不熟的面包。鍋盔的形狀比較大，像個鍋蓋，色澤棕黃，外脆內軟，很有嚼勁，香味十足。鍋盔的特點是耐儲存，耐饑餓，是壹種很有特色的面食。