豬肉和南瓜能不能壹塊吃
豬肉和南瓜可以壹起吃。
下面具體說壹下南瓜燜豬肉的做法：
食材
主料：南瓜500g、豬肉200g
輔料：生抽適量、生粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量、芝麻油適量、橄欖油適量
步驟
1.南瓜去皮切片。
2.豬肉切絲提前用生抽胡椒粉生粉腌好。
3.鍋裏倒入橄欖油先把肉絲炒熟盛起。
4.繼續使用原來的油鍋，放入大蒜與南瓜壹起炒。
5.炒均勻倒入壹碗水蓋上鍋蓋燜約十分鐘。
6.水幹之前把肉絲加入炒片刻，放少許鹽、雞精、芝麻油、生粉芡即可熄火。
7.上碟前撒點蔥花。
小貼士
南瓜嫩的話燜的時間可縮短。