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牛肉貼面可以用小蘇打洗嗎?

當然可以。用小蘇打可以把牛肉百葉簾清洗的更幹凈,去除裏面的異味。清洗方法如下:

1.用小蘇打摩擦牛肉薄片。

2.揉好後靜置1小時,再用清水沖洗幹凈。

3、泡30分鐘,鍋裏燒開水,臭味就差不多沒了。牛肚就是牛肚,又稱牛肚、牛肚尖、牛肚。它是牛的內臟之壹,即牛胃中的第三隔瓣胃。瓣胃呈葉狀,其功能是吸收水和發酵產生的酸。