土豆炒蘑菇的家常菜
成分詳情
佐料
蘑菇150克
兩個土豆
黃瓜30克
50克豬肉
輔料醬30g
5克洋蔥
8克料酒
大蒜適量
鮮鮮美味
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
土豆炒蘑菇的步驟
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1
香菇提前泡好，收拾幹凈。
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2
將煮好的蘑菇煮熟，然後取出備用。
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三
將土豆切片
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四
鍋裏加油，七成油溫，炸土豆。
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五
撈出金黃色備用。
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六
把肉切成厚條
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七
切黃瓜
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八
醬料:澱粉10g，醬油10g，鹽，五香粉，雞精，水少許，然後攪拌均勻。
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九
洋蔥和大蒜郭強
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10
加入肉翻炒，高溫加入料酒。
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11
炒蘑菇
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12
加入土豆和黃瓜。
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13
倒碗汁，出鍋勾芡。
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最後結果
技巧
蔬菜可以隨意搭配。