養生菌菇湯的家常做法大全怎麽做好吃
1.選取幾種自己喜歡的蘑菇，泡發，然後撕成條。
2.蔥切段，姜切片，蒜切片。
3.壹小段棒骨，焯水。
4.鍋放底油，蔥姜蒜爆香。
5.把蘑菇也放進去炒壹下，倒少許料酒，去蘑菇腥味。
6.把炒好的蘑菇及蔥姜蒜還有棒骨壹起放入砂鍋，加熱水，壹次加足。並放少許料酒、雞精。
7.大火燒開後，轉小火，蓋蓋子，但註意鍋中保持翻滾狀態。
8.煲1-2小時，出鍋前20分鐘加鹽。然後就OK啦！
2.蔥切段，姜切片，蒜切片。
3.壹小段棒骨，焯水。
4.鍋放底油，蔥姜蒜爆香。
5.把蘑菇也放進去炒壹下，倒少許料酒，去蘑菇腥味。
6.把炒好的蘑菇及蔥姜蒜還有棒骨壹起放入砂鍋，加熱水，壹次加足。並放少許料酒、雞精。
7.大火燒開後，轉小火，蓋蓋子，但註意鍋中保持翻滾狀態。
8.煲1-2小時，出鍋前20分鐘加鹽。然後就OK啦！