青蒜炒白蘿蔔絲怎麽做
用料 ?青蒜 適量白蘿蔔適量
輔料 豬油或菜籽油 適量 生抽 適量 蠔油 適量 香油 兩滴 香蔥 少許 鮮切辣椒醬 少許 姜絲 少許
步驟
1.姜切絲，香蔥切末，青蒜切段，白蘿蔔切絲。準備好吃的辣椒醬或老幹媽，蠔油，生抽，香油可選，冰糖可選。
2.放入菜籽油及適量豬油，炒熱後加小蔥、青蒜、姜絲、鮮切辣椒醬炒香。
3.放白蘿蔔絲繼續翻炒，加生抽、蠔油少許，繼續炒兩三分鐘。冰糖可以放壹小塊。
4.出鍋前滴兩滴香油，翻炒。出鍋，成盤。
用料 ?青蒜 適量白蘿蔔適量
輔料 豬油或菜籽油 適量 生抽 適量 蠔油 適量 香油 兩滴 香蔥 少許 鮮切辣椒醬 少許 姜絲 少許
步驟
1.姜切絲，香蔥切末，青蒜切段，白蘿蔔切絲。準備好吃的辣椒醬或老幹媽，蠔油，生抽，香油可選，冰糖可選。
2.放入菜籽油及適量豬油，炒熱後加小蔥、青蒜、姜絲、鮮切辣椒醬炒香。
3.放白蘿蔔絲繼續翻炒，加生抽、蠔油少許，繼續炒兩三分鐘。冰糖可以放壹小塊。
4.出鍋前滴兩滴香油，翻炒。出鍋，成盤。