黑豆豆漿的功能

黑豆的油脂主要是不飽和脂肪酸，可以促進血液中膽固醇的代謝。此外，黑豆中所含的植物甾醇能與其他食物中的甾醇競爭吸收，從而加速糞便中甾醇的排出，避免膽固醇在體內過量堆積。

黑米有預防貧血、補腎烏發、補充營養的功效。黑豆有降低膽固醇、補血滋腎的功效。秋冬喝非常好，對身體有滋補作用，強身健體，增強抵抗力，頭發慢慢變黑。

擴展數據:

黑豆黑米磨豆漿介紹如下:

黑芝麻的顏色呈黑色，主要是因為含有豐富的多酚類物質，如花青素、黃酮類、色素等物質，具有很強的抗氧化作用。研究證明，多酚可以在壹定程度上減緩血糖的上升。

平時多喝豆漿，不僅能吸收豐富的植物蛋白，還能吸收多種對人體有益的微量元素。而且這種微量元素被人體吸收後，可以促進血紅蛋白的再生，提高人體的造血功能。也是豆漿中最重要的存在，人們喝豆漿可以預防和緩解貧血。

人民網-平時多吃“三黑”:黑豆、黑芝麻、黑木耳。

鳳凰網-發芽大豆會讓豆漿更補鈣嗎？(圖)

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