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燉豬蹄可以放紅棗蓮子香菇枸杞嗎?

當然可以。做法如下:

成分:

紅棗5個,蓮子10g,香菇3個,枸杞5g,鮮豬蹄2個,生姜10g,鹽8g,味精2g,胡椒粉半勺,紹興酒2g。

練習:

1,紅棗,蓮子,香菇,枸杞都泡好洗凈。豬蹄剃毛切塊,生姜去皮切片。

2、鍋中加水燒開,放入豬蹄。中火煮去血水,沖洗幹凈備用。

3.將豬蹄、生姜、紅棗、蓮子、香菇、枸杞、清湯、紹興酒放入鍋中,中火燉40分鐘左右至湯汁發白,加鹽、味精、胡椒粉,再燉5分鐘。