如何做出好吃的豬排？怎麽做才好吃又簡單？
佐料
豬後腿瘦肉
:適量
佐料
新鮮蘑菇
:適量
腌黃瓜
:適量
美味豬排，具體步驟
第壹步
1.將瘦豬肉切成大塊，用刀拍松，用鹽、白酒、胡椒粉腌制幾分鐘，再拍上面粉。然後把雞蛋打成蛋液，把豬肉片均勻的拖在蛋液裏備用。
第二步
2.油燒至四成熱時，將豬排拖蛋後放入，兩面煎至金黃色熟即可。鍋底用油將洋蔥粉炒香，放入鮮蘑菇片炒勻，再加入番茄醬、麻辣醬油、糖、鹽調成汁，澆在豬排上。菜邊是切好的腌黃瓜。
豬後腿瘦肉
:適量
佐料
新鮮蘑菇
:適量
腌黃瓜
:適量
美味豬排，具體步驟
第壹步
1.將瘦豬肉切成大塊，用刀拍松，用鹽、白酒、胡椒粉腌制幾分鐘，再拍上面粉。然後把雞蛋打成蛋液，把豬肉片均勻的拖在蛋液裏備用。
第二步
2.油燒至四成熱時，將豬排拖蛋後放入，兩面煎至金黃色熟即可。鍋底用油將洋蔥粉炒香，放入鮮蘑菇片炒勻，再加入番茄醬、麻辣醬油、糖、鹽調成汁，澆在豬排上。菜邊是切好的腌黃瓜。