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火腿蛋怎麽做?

材料:面粉100g/水200g,雞蛋2個/火腿腸1,鹽/花生油。

1.將面粉、水、鹽倒入盆中,攪拌至沒有帶顆粒的米漿。

2.將兩個雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻。將火腿切成小塊備用。

3、熱鍋熱油,調成小火。

4.倒入壹湯匙米糊,轉動鍋子,讓米糊均勻鋪開。

5.均勻地加入火腿。

6.倒入蛋液,翻鍋使其更均勻,小火煎至凝固。

7.如果妳喜歡脆脆的東西,可以翻過來再煎,煎到妳喜歡的味道。

8.最後煎好的蛋卷可以直接卷起來或者切成塊享用。