銀耳湯壹般要熬多久啊？

銀耳湯用水沸煮 10 分鐘左右，再改為小火，煲上 1~2 個小時即可。

銀耳湯是壹道常見的中國甜品小吃，口感滑潤，香甜醇美。具有極高的營養價值和保健作用，同時還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。

作為作為營養滋補品的銀耳湯，並非對任何人都適宜。寒性體質者不宜長期服用。外感風寒、出血癥、糖尿病患者慎用。

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銀耳蓮子羹?

材料：銀耳1朵、紅棗10顆、蓮子15顆、百合20克、枸杞10克、冰糖適量

1、將銀耳泡發2個小時，掰成小朵朵。

2、鍋裏加清水燒開，倒入銀耳。

3、依次放入百合、紅棗、蓮子和枸杞，中小火煮30分鐘。

4、將冰糖放進去，繼續文火煮半個小時，這時妳會看到湯汁變得濃稠了。