楊梅酒裏的楊梅到底會不會被撈出來？
楊梅酒裏的楊梅要泡20天左右撈出來。
楊梅浸泡20天左右後，應取出，然後重新密封裝有楊梅酒的罐子，存放在陰涼通風處。如果沒有合適的地方，可以放在冰櫃裏保存很久。
取出楊梅不僅可以防止楊梅酒中的楊梅變質，還可以使楊梅酒口感醇厚，持續時間更長，所以有必要將楊梅酒中的楊梅取出。
需要註意的是，楊梅酒是有保質期的:買回來的楊梅酒會在包裝上標註保質期時間和期限，不同廠家的保質期時間不壹樣，看商家給出的時間。
自制的楊梅酒如果保存得當可以保存4-5年，有的人甚至可以保存十幾年，但通常建議1到2年飲用。